LA AGRONOMIA
llamada también ingeniería agronómica, es el conjunto de conocimientos de diversasciencias aplicadas que rigen la práctica de la agricultura.Es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad de los procesos de la producción y la transformación de productos agrícolas y alimentarios. Fundamentada en principios científicos y tecnológicos, estudia los factores físicos, químicos, biológicos, económicos y sociales que influyen o afectan al proceso productivo.
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